Правильное питание – одна из важных составляющих хорошего самочувствия в пожилом возрасте. В пансионате «Вишнёвый сад» в Москве мы готовим домашнюю еду каждый день, учитываем рекомендации врачей и особенности здоровья каждого постояльца.
Меню составлено так, чтобы питание было не только вкусным, но и легко усваивалось. При необходимости мы адаптируем рацион и способ подачи блюд, чтобы пожилому человеку было комфортно принимать пищу.
В праздничные дни готовим особое меню и накрываем праздничный стол. Такие небольшие традиции помогают сохранить хорошее настроение и ощущение домашнего уюта.
Как организовано питание
Собственная кухня – все блюда готовятся непосредственно в пансионате, без полуфабрикатов и длительного хранения.
Свежие продукты – используем качественные ингредиенты и ежедневно готовим свежую пищу, соблюдая санитарные требования.
Домашняя кухня – готовим привычные блюда, знакомые людям старшего поколения. Простые рецепты, домашняя выпечка и традиционная кухня помогают сохранить хороший аппетит.
Пример ежедневного меню
- Завтрак. Каша, омлет или творожное блюдо, чай или компот.
- Второй завтрак. Фрукты, кисломолочные продукты или лёгкая выпечка.
- Обед. Суп, горячее блюдо с гарниром, овощи и напиток.
- Полдник. Кефир, йогурт, печенье или сезонные фрукты.
- Ужин. Рыба, птица или овощное блюдо с лёгким гарниром, чай перед отдыхом.
Меню подбирается с учётом состояния здоровья
В пожилом возрасте питание часто требует индивидуального подхода. При составлении меню мы учитываем рекомендации врача, особенности здоровья и привычный рацион человека, чтобы приём пищи оставался безопасным, полезным и комфортным.
- При сахарном диабете. Ограничиваем продукты с высоким содержанием сахара, контролируем состав блюд и придерживаемся рекомендованного режима питания.
- При заболеваниях желудка и кишечника. Используем щадящие способы приготовления, исключаем тяжёлую пищу и подбираем блюда, которые легче усваиваются.
- При трудностях с жеванием и глотанием. Измельчаем или пюрируем пищу, чтобы человеку было удобно и безопасно есть.
- При аллергии и пищевых ограничениях. Учитываем непереносимость отдельных продуктов и исключаем их из рациона, чтобы питание оставалось безопасным, полноценным и разнообразным.
Условия проживания в нашем доме для пожилых
Быт и уют
Своим постояльцам мы предлагаем круглосуточный контроль и заботу, в которой так нуждаются пожилые люди.
Личное пространство
Размещаем по одному, два или три человека в комнате. У каждого своя кровать, тумба и мягкий свет. Мы просим привозить родные сердцу мелочи: рамки, книги, пледы.
Защита от травм
Полы без скользкого покрытия, поручни вдоль стен, минимум порожков. Ночью в коридорах горит приглушённый свет. Человек с тростью или ходунками идёт уверенно, не боясь падения.
Чистота и бельё
Каждый день проводим влажную уборку, проветриваем помещения. Постельное и полотенца меняем регулярно, стираем и гладим сами. Родным не нужно беспокоиться об этом.
Домашняя обстановка
Никакого больничного кафеля и голых стен. Используем текстиль, растения, декор. В общих гостиных можно посидеть с книгой, поговорить с соседом или просто побыть среди людей.
Питание
Кормим пять раз в день по расписанию. Еда готовится с учётом возраста и строго по диетическим назначениям врача.
5-разовое питание
Завтрак, обед, полдник и ужин подаются в одно и то же время. Меню собрано под пожилой организм: исключено жареное, острое и всё, что тяжело усваивается.
Помощь за столом
Если постояльцу трудно пользоваться приборами или резать пищу, мы мягко помогаем. Не отбираем самостоятельность, а поддерживаем ровно настолько, насколько это необходимо.
Диетические блюда
При диабете, гипертонии, болезнях желудка готовим отдельно. Ориентируемся только на врачебные предписания, ничего не меняем сами.
Питьевой контроль
В течение дня предлагаем воду, чай, компоты. Особое внимание уделяем жаре и тем, кто принимает мочегонные препараты.
Внимательный уход
Сиделки круглосуточно следят за состоянием, помогают по быту и чётко выполняют врачебные назначения.
Ежедневное наблюдение
Отслеживаем аппетит, подвижность, настроение и сон. Если появляются тревожные сигналы, сразу связываемся с родными, чтобы вместе решить, что делать дальше.
Опора при ходьбе
Помогаем встать с кровати, пересесть в кресло, дойти до санузла. Сопровождаем на прогулке. Всегда рядом есть плечо и надёжный поручень.
Лекарства по графику
Напоминаем принять препараты. Дозировку и время определяет врач, мы лишь следим, чтобы всё было принято вовремя и без пропусков.
Уход за лежачими
Меняем положение тела, обрабатываем кожу, работаем с подгузниками. Делаем всё спокойно, уважая достоинство человека.
Досуг и общение
Каждый день стараемся наполнить общением, интересом и движением, чтобы никто не чувствовал себя брошенным.
Настольные игры
Лото, домино, пазлы, карты. Без принуждения и турнирного давления. Главное здесь – смех, беседа и чувство, что ты среди своих.
Праздники и памятные даты
Дни рождения, календарные торжества, тематические вечера. Накрываем чай, ставим музыку. Всё проходит камерно, без шума, но с искренним теплом.
Зарядка для ума
Кроссворды, загадки, упражнения на память и внимание. Помогаем поддерживать мыслительную активность на доступном уровне.
Прогулки и общение
В хорошую погоду выходим в сад или беседку. В дождь собираемся в гостиной. Важно, чтобы рядом всегда был кто-то, с кем можно разделить минуту.
Родным
Поддерживаем связь с семьёй, помогаем быть рядом даже на расстоянии и помогаем со всеми вопросами.
Свободные визиты
Приезжать можно по согласованному графику. Мы не ограничиваем время встречи, но просим не нарушать часы сна и приёма пищи.
Новости о близком
Сообщаем о самочувствии и настроении без прикрас. Вы знаете реальную картину: и радости, и трудности.
Видеосвязь
Помогаем набрать номер, принять вызов, настроить видеозвонок. Родное лицо на экране доступно даже тем, кто далеко.
Помощь с документами
Объясняем условия договора, подсказываем по пенсионным справкам, направляем с документами. Берём на себя разъяснение бюрократических моментов.
Команда пансионата
специалисты, которые ежедневно заботятся о комфорте и благополучии пожилых людей.
Ирина Викторовна Громова
Организует работу пансионата и следит, чтобы каждый постоялец получал необходимое внимание и качественный уход. Лично встречает новых гостей, проводит собеседования с персоналом и контролирует все внутренние процессы. Всегда на связи с родственниками и решает любые вопросы по проживанию в любое время суток.
Марина Валерьевна Соболева
Встречает гостей и их родственников, оформляет документы и заселение в номера. Отвечает на телефонные звонки, ведёт учёт свободных мест и составляет график визитов. Помогает решать бытовые вопросы и всегда готова выслушать любые пожелания постояльцев.
Дарья Сергеевна Воронцова
Координирует работу сиделок и следит за соблюдением распорядка дня в пансионате. Занимается хозяйственными вопросами, закупкой средств гигиены и проверкой чистоты в номерах. Поддерживает связь с родными постояльцев и передаёт им все новости о самочувствии и настроении их близких.
Евгения Андреевна Кузнецова
Помогает постояльцам с утренними процедурами, переодеванием и приёмом пищи в течение всего дня. Следит за чистотой вокруг каждого подопечного и вовремя меняет постельное бельё. Поддерживает доброжелательную атмосферу и всегда находит тёплое слово для каждого гостя.
Мария Павловна Белозёрова
Сопровождает постояльцев на прогулки и помогает им при передвижении по коридорам и лестницам. Контролирует приём пищи и следит за питьевым режимом. Замечает малейшие изменения в настроении и самочувствии и сразу сообщает об этом администратору.
Валентина Григорьевна Медведева
Обеспечивает комфорт и безопасность постояльцев в ночное время суток. Помогает при необходимости посетить туалет, поправить одеяло или просто посидеть рядом, если кому-то не спится. Поддерживает тишину в коридорах и следит за порядком.
Екатерина Игоревна Трофимова
Готовит всё необходимое для ежедневных процедур и проверяет состояние постояльцев на протяжении всей смены. Помогает с переворачиванием лежачих гостей и своевременной сменой постельных принадлежностей. Записывает все наблюдения в журнал.
Людмила Алексеевна Белова
Готовит завтраки и обеды с учётом индивидуальных предпочтений и возможностей жевания постояльцев. Составляет меню на неделю и следит за свежестью всех продуктов на кухне. Учитывает пожелания гостей и делает еду не только полезной, но и по-настоящему вкусной и домашней.
Светлана Борисовна Королёва
Отвечает за ужины, десерты и перекусы между основными приёмами пищи. Занимается закупкой продуктов и ведёт учёт расходов на питание. Помогает накрывать на стол и при необходимости сервирует еду прямо в номера для лежачих постояльцев.
Как оформить пожилого человека в пансионат?
Для оформления в частный дом престарелых не нужно ждать очереди и собирать справки, а само оформление быстрое и понятное.
- Оставьте заявку на сайте или позвоните нам — мы свяжемся с вами ближайшее время.
- Расскажем об условиях проживания, стоимости, наличии свободных мест и ответим на все ваши вопросы.
- Пригласим на экскурсию, покажем пансионат, комнаты, территорию и познакомим вас с персоналом.
- Подготовьте паспорт постояльца, полис ОМС, заключение терапевта и копию паспорта родственника.
- Подпишем договор с родственником и оформим согласие на проживание пожилого человека.
- Поможем организовать переезд и при необходимости закажем специализированную перевозку до пансионата.
Почему семьи выбирают наш пансионат
всё, что важно для спокойной жизни пожилых людей.
-
ЗаботаПерсонал находится рядом днём и ночью, чтобы помочь в любой ситуации.
-
УютСветлые комнаты, ежедневная уборка и спокойная домашняя атмосфера.
-
БезопасностьПоручни, кнопки вызова и помощь при передвижении снижают бытовые риски.
-
ПитаниеВкусные домашние блюда, приготовленные на собственной кухне.
-
ОбщениеНастольные игры, прогулки и занятия по интересам каждый день.
-
СвязьРодственники могут навещать близких и всегда оставаться на связи.
Бесплатный трансфер!
Акция действует для пожилых людей, которые впервые заселяются в пансионат и оформляют проживание сроком от 30 дней и более. Воспользоваться акцией можно в течение первых трёх дней после оставления заявки — именно в этот период необходимо подтвердить заезд и согласовать дату переезда.
Распорядок дня нашего пансионата
07:00
Мягко помогаем проснуться, умыться и привести себя в порядок. Заботимся о чистоте и комфорте с самого утра, чтобы каждый чувствовал свежесть и лёгкость.
08:30
09:00
10:00
11:30
12:00
13:00
14:00
16:00
17:00
18:30
19:00